www.imamka.cz :: Vaření a recepty (20.02.2020 - 08:08)
Vaření a recepty
Základem stravy je polévka
„Polévka je grunt,“ říkávaly naše babičky a měly pravdu. Málokterý pokrm má tolik variant – vývary, krémové nebo zeleninové polévky, polévky... (pokračování článku)
Recept na Rib Eye Steak
Každý pořádný masožrout nejspíš potvrdí, že dobře udělaný steak znamená pro jeho chuťové pohárky opravdu posvícení. (pokračování článku)
Jak správně zazimovat zahradu
Než přijde zima, je potřeba se postarat o zahradu, aby co nejlépe odolala zimnímu počasí - chladným teplotám a sněhu. Podívejme se na to, co udělat s trávníkem, rostlinami, záhony, vodou nebo se zahradním vybavením. (pokračování článku)
Panenka Wellington recept
Svíčková panenka Wellington, anglicky beef Wellington, je jeden z nejznámějších pokrmů na světě. Jde o vrchol gastronomie, který patří mezi nejlepší speciality v nejlepších světových restauracích. (pokračování článku)
Proteinové těstoviny s pečenou paprikou
1 porce Doba přípravy: 40 minut Suroviny: 100 g proteinových těstovin (zelené od Max Sport) 1 červená paprika 2-3 lžíce olivového oleje ½ menší cibule 1 stroužek... (pokračování článku)
Výdělek na internetu - Uvařte si peníze
Dobrý den, pro maminky na mateřské i pro jiné lidi s dostatkem času a chuti, máme velice dobré TIPY na výdělek na internetu, vše na našich webových stránkách máte... (pokračování článku)
Bruschetty s rajčatovou salsou a sýrem Tartare
Ingredience: 2 balení sýra Tartare Apérifrais Itálie 2 malé bagety na bruschetty olej na smažení 250 g cherry rajčátek 3 jarní... (pokračování článku)
Svačiny od Pribináčka jsou vhodné pro každou příležitost
Základem správného vývoje dětí je vyvážený a zdravý jídelníček. Pravidelná strava přispěje nejen dobrému trávení, ale zajistí dostatek energie po celý den. Právě u dětí je nutné dbát na dodržování svačinek, které jim pomůžou zvládat školní povinnosti i spoustu koníčků. Pribináček je vhodná svačinka plná energie, kterou ocení děti kdykoliv během dne. Pochutnávají si na ní jak malí, tak dospělí, a to již po několik generací. Energie po celý den To, že dnešním dětem chybí často energie, jsou vyčerpané a nesoustředěné, může být mnohdy způsobeno i špatnou životosprávou. Pravidelnost a skladba jídelníčku je pro zdravý vývoj dětí stejně tak důležitá, jako zdravý pohyb. Co by mělo být opravdu pravidelné, a to nejlépe každé 3 hodiny, jsou malé svačiny, které pomohou dětem mezi hlavními jídly každého dne udržet přísun energie. Vyvážená svačinka obsahuje mléčný výrobek, celozrnné cereálie, ovoce nebo zeleninu a nejlépe i ořechy, které obsahují tuk. Přísunu tuku a rovněž také přísunu cukru se u dětí nemusíme bát. Jejich stravu je nutné zvážit z hlediska vývinu. Diety hoďte za hlavu a dopřejte svým dětem lahodnou chuť Pribináčka, který je vhodný pro zařazení do každé svačiny a děti ho milují. Svačinky od Pribináčka jsou tím pravým, pokud hovoříme o pravidelných svačinách pro děti, které jsou aktivní. Jsou vyrobeny z čerstvého tvarohu a smetany z Posázaví a to je právě to, co děti udrží najedené a plné energie. Navíc svačinky Pribináček jsou baleny tak, aby manipulace s nimi, hlavně jejich otevírání, byla pro děti co nejjednodušší. Tyčinky Pribináček jsou přirozeně bezlepkové a lze je s sebou vzít i na menší výlet, padnou akorát do ruky a ihned doplní dětem energii. Pribináček přináší tipy na zdravé a vyvážené svačiny, díky kterým budou děti nejen ve škole, ale i po návratu domů soustředěné, syté a plné energie. Nezapomeňte dětem balit svačiny s nápadem a kreativitou. Každé dítě jí hlavně očima, a proto se vám doma zajisté neztratí barevné ubrousky, lahve na pití s dětskými motivy a stejně tak boxy, do kterých dětem naskládáte samé dobroty. Věřte, že pokud děti nalákáte prvním dojmem, budou se domů vracet spokojené, připravené na další výkony po celé odpoledne. Svačinka pro aktivní děti Fyzicky aktivnější děti spotřebují více energie, kterou je nutné řádně doplnit. Především u nich je třeba dbát na zdravé a vydatné svačiny, které jim dodají energii po celý den. Velkým sportovcům, ale i křehkým baletkám a tanečnicím, které budou jednou dobývat svět, zabalte do svačinového boxu Pribináček Vanilka, který bude skvěle chutnat s banánem. Banán navíc obsahuje draslík, který je vhodný doplňovat nejen po sportovních výkonech. Piškotík čokoláda můžete doplnit dobrou müsli tyčinkou a nezapomeňte na pitný režim. Pomerančový džus nebo ovocná limonáda bude pro malé fotbalisty to pravé. A pokud k tomu přidáte ještě Pribináčka Piškotíka, unikátním spojením lahodného krému, měkkého piškotu, čokolády nebo vybraného ovoce, připravíte tu nejlepší odměnu pro malé sportovce. Pribináček Vanilka spolu s broskvemi, meruňkami, drobným letním ovocem nebo sušeným ovocem bude to pravé, co malé slečny povzbudí a dodá jim energii po zbytek dne. Ty větší zasyťte navíc ještě celozrnnými cereáliemi nebo ořechy. Svačinku zabalte do růžových krabiček a nezapomeňte na svěží domácí limonádu, jablečný mošt nebo ovocný čaj. Svačinka na rychlé výlety Každý den je váš malý objevitel na cestě za dobrodružstvím. Spolu se svými kamarády se vydává na tajuplné cesty. Jen si vzpomeňte, když jste byli malí, co vše se dalo najít na zahradě za domem. Právě na tyto výlety po parcích a k babičkám by neměla chybět svačinka - Pribináček Tyčinka. Čerstvý tvaroh a smetana v jogurtovo čokoládové polevě padne do ruky velkému i malému mlsounovi. Chutě na sladké zaženete jablíčkem nebo sušeným ovocem. Svačinka do školy Aby byly děti ve škole bystré a soustředěné, nezapomeňte je vybavit fantastickou svačinou, kterou schováte do lákavého boxu. Až děti otevřou krabičku plnou barevných pochoutek, nestane se, že ji domů ponesou plnou. Vanilkového nebo kakaového Pribináčka, zabalte společně s hruškou, oříšky a müsli tyčinkou bez polevy. Vaše děti získají dostatek síly, díky které zůstanou déle sytí a oříšky jim díky zdravým tukům pomohou zlepšit paměť. Opět je nutné děti vybavit lahví plnou neslazených tekutin. Svačinka na doma Dětem, které se po návratu ze školy chystají pouze plnit domácí úkoly, postačí, když svou svačinu odlehčí. K Pribináčku vanilka, smetana nebo kakao mohou přikusovat ovoce či oříšky, po nichž zůstanou do večeře sytí a plní energie. (pokračování článku)
Britský řetězec Iceland zve vaše chuťové pohárky na cestu kolem světa
Britský řetězec supermarketů Iceland nabízí speciality z netradičních druhů mas, která v Česku v nabídce řeznictví nebývají. Lze tady ochutnat například pštrosí steaky, burger z krokodýlího masa nebo burgery z buvolího masa či divokého prasete. Cesta kolem světa je událostí, kterou si může dopřát jen málo Čechů. Vyslat na ni své chuťové pohárky ale nyní jde v supermarketech Iceland. Britský potravinářský řetězec přináší do Česka různé druhy exotických mas ze všech koutů světa: krokodýlí, které je k dostání například ve střední Americe, speciality z pštrosa, na kterých si pochutnávají Jihoafričané, netradiční kombinace masa divočáka s jablky, klasické americké hovězí a pochoutky z vysoké zvěře či bůvolího masa. Všechny výrobky poskytují záruku čerstvosti, byly zamraženy speciální technologií, která britskému řetězci přinesla už několik ocenění. „Pokrmy jsou zamrazovány ve stavu ideální čerstvosti, jejich nutriční hodnota proto nijak netrpí. Na rozdíl například od nemrazených potravin, které jsou vystaveny dlouhé přepravě nebo nevhodnému skladování,“ říká nutriční specialistka Ing. Veronika Novotná z VyváženéZdraví.cz. Dále uvádí: "I přesto, že v daném případě zdroj známe, u všech tří druhů mas se nikdy zákazník nesplete, co se kvality týká. Jedná-li se totiž o maso libové, jako v uvedených případech, pak je především výtečným zdrojem plnohodnotné bílkoviny. Zároveň takové maso s sebou nikdy nenese téměř žádné nežádoucí látky, protože ty jsou přenášeny především prostřednictvím tuků. Společnost Iceland je v Česku od konce roku 2011, letos připravuje otevření nových obchodů. Buvolí mletý burger s rajčaty a bazalkou, 220 g, 99 Kč Pštrosí steak, 125 g, 65 Kč Mletý burger z divokého prasete a jablky, 220 g, 99 Kč Tipy a recepty Buvolí maso může být použito ve většině receptů, ve kterých používáme hovězí maso. Buvolí maso je jedním z nejlibovějších, nejvíce výživných druhů masa a můžete ho použít pro přípravu hamburgerů, steaků, gulášů nebo připravit pečeni. Vzhledem k tomu, že většina buvolů se chová na farmách volně, maso neobsahuje téměř žádná umělá antibiotika, hormony a steroidy, jako tomu může být u masa hovězího či dalších běžnějších druhů masa. 100 g buvolího masa obsahuje 146 kcal. Pštrosí maso má stejně jako maso buvolí velmi málo tuku. Při kuchyňské úpravě je tedy možné využít metodu prošpikování slaninou. V případě steaku se doporučuje krátké prudké opečení následované "dotažením" masa při teplotě zhruba 80ºC, čímž zabráníme vysušení masa a získáme výbornou jemnou svalovinu narůžovělé barvy. Není žádoucí volit variantu "well done", aby nedošlo k vysušení masa a ztrátám na kvalitě. 100 g pštrosího masa obsahuje 142 kcal. Maso z divokého prasete čili kančí maso bylo v minulosti konzumováno převážně v jídlech typu "eintopf" a v dušených pokrmech. Je dobrým zdrojem mono nenasycených tuků, zinku, vitaminu B12 a B3. Známé propojení chutí tohoto masa v našich končinách se nabízí se šípkovou omáčkou či se zelím. 100 g divokého prasete obsahuje 268 kcal. Tyrolský guláš 500 g pštrosího masa - krájené na kousky 500 g cibule - krájená na plátky 1 lžička soli 1 lžička mleté papriky 1 lžička římského kmínu čerstvě mletý pepř dle chuti 1 bobkový list 1/4 šálku vína Na hluboké pánvi opečte maso ze všech stran do hněda. Předejte zbývající suroviny a přikryjte pokličkou. Přiveďte k varu a zmírněte, po té nechte vařit zhruba 2,5 hodiny, dokud není maso měkké. Podávat můžete s vařeným bramborem či jinou přílohou. O společnosti Iceland Společnost Iceland byla založena v roce 1970 ve Velké Británii Malcolmem Walkerem, který i dnes v jejím čele. V současnosti je jedničkou na britském trhu s mraženými potravinami. Zaměřuje se především na prodej kvalitních, ale cenově dostupných výrobků. Iceland u produktů vlastní značky nevyužívá barviva ani konzervanty a při jejich výrobě zakázal použití mechanicky separovaného masa a modifikovaných potravin. V roce 2012 a 2014 společnost Iceland získala ocenění Best Big Company to Work For za nejlepšího zaměstnavatele mezi velkými firmami ve Velké Británii. V samotné Velké Británii provozuje 850 prodejen s více než 25 000 zaměstnanci a na českém trhu působí od konce roku 2011. Více informací a seznam prodejen naleznete na www.iceland.cz (pokračování článku)
Sedlčanský představuje novinku: Sedlčanský Hermelín na gril s pikantní švestkovou omáčkou
Sedlčanský představuje novinku: Sedlčanský Hermelín na gril s pikantní švestkovou omáčkou S rostoucími teplotami dává většina z nás přednost... (pokračování článku)
