Svatební hostina

• tisknout článek

Svatba patří mezi nejkrásnější dny Vašeho života, ale s ní spojeno spousta starostí a stresu. Jak vše dokonale zvládnout? Na co se všichni nejvíce těší? Samozřejmě nejzásadnějším bodem dne je svatební obřad, ale nejvíce se všem svatebčanům zavděčíte právě svatební hostinou, kde hodujete a společně slavíte.

 

Jestli už máte vše tak nějak zařízené, začněte se soustřeďovat na svatební hostinu. Ač možná banální věc, spolkne snad nejvíce času, protože musíte zařídit místo, kde se bude konat, jaký jídelníček naservírujete hostům, jaký bude program během hodování, jak bude vypadat afterparty, co se bude hrát za písničky a jak bude program postupně ubíhat od svatebního přípitku, po úvodní slova a rozkrajování dortu. Většinou hostina bývá tam, kde se koná i afterparty - nějaký statek s velkým pozemkem, kde je bohaté vyžití pro střízlivé i opilé, dospělé i děti. Nejlepší plánování a poskytování informací svatebčanům? Jednoznačně přes svatební web, kam budou mít všichni přístup a vvy  tam napíšete veškeré pokyny a informace týkající se vaší svatby - svatební weby nyní jsou propojené s mapami tak, že  rovnou svatebčani ví, kam mají dorazit a zároveň je tam odpočítávadlo, za jak dlouho nastane váš den D. Kromě toho si tam můžete vytvořit spoustu vlastních kategorií od možnosti ubytování po svatební dary či menu. Stejně tak si můžete nahrát svou fotogalerii jak se váš vztah odvíjel od prvního setkání po žádost o ruku. S webem si pořizujete i online svatební diář, kam si zapisujete jednoduše a velmi intuitivně veškeré plány, náklady a máte celou svatbu pod dohledem, jak z hlediska inspirací, tak z hlediska financí, a to už za to stojí. Např. svatební šperky, které budou tvořit také nemalou část vašeho finančního rozpočtu, až už diadém nebo náhrdelník či prsteny - cokoliv, co z vás udělá princeznu dne.

Jak začátek hostiny probíhá?

Po příjezdu z obřadu vám provozní rozbije u prahu na uvítanou talíř, který společně se svým již manželem zametete a necháte si na památku alespoň jeden střípek štěstí. Usednete k slavnostní tabuly - nevěsta se ženichem do čela, vedle nich jejich rodina a svědci a zbytek hostů podle zasedacího pořádku a začíná se podávat polévka s játrovými knedlíčky a pak hlavní chod (svíčková, panenka či další pochutiny), jako dezert přichází krájení dortu a pak už se můžete těšit na raut a zábavu.

Plánujeme hostinu od A do Z

V první řadě musíte sehnat zařízení, kde chcete hostinu konat - penzion, farma, zahrada. Jakmile si domluvíte svatební menu, možné ubytování hostů, je třeba domluvit i možnost dovážky vlastního alkoholu a jaká bude cena za stočné a špuntovné. Dále je na místě určit vzhled svatební tabule, jestli bude víc do bohémského stylu nebo  více ležérní. Jaké dekorace budete potřebovat na stůl od dřevěných srdíček, skleniček/váziček na květiny, květiny (luční kvítí, kvítí od floristky), jmenovek, ať ví každý, kdo si má kam sednout. Velmi krásná je použitá pytlovina na středu stolu, na kterou se umístí kulatiny např. břízy jako podtácky pro vázičky z použitých skleniček např. od okurek ovázaných krajkou nebo jutou a v nich natrhané luční kvítí. Občas poházená dřevěná srdíčka, ať svatební tabule charakterizuje zamilovanost páru. Po obědě přichází pauza než se zakrojí svatební dort, ideální je udělat menší oddech, protože samotný oběd je velmi sytý. A poté dochází ke krájení nádherného svatebního dortu. Každý dostane pořádný flák  sladkého potěšení. Dále už probíhá první tanec novomanželů a program, který si naplánujete v online diáři a ten pak předáte svatební koordinátorce nebo svědkům, ať zabaví hosty. Na odpoledne si naplánujte výborný raut - většinou se tvoří zeleninové saláty, tataráčky, zákusky, obložené talíře a může se ogrilovat i prasátko či kejtička. Aby vás hostina nedostala na mizinu, pamatujte že tvrdý alkohol je velmi drahý, proto dejte k dispozici např. 5 druhů alkoholu zdarma a zbytek si každý zaplatí dle své chuti a přesvědčení.  Dopředu se se zařízením domluvte, že co se nesní, že si přejete zabalit a následující den odvézt.