Není tajemstvím, že většina z nás přeruší cvičební program v dobách Vánočních. Zvláště pak stravovací program, který je nedílnou součástí toho čistě cvičebního. Vyvážená strava nám zajišťuje nejen růst, ale i správnou regeneraci svalů. Pokud tedy vydržíte pravidelně cvičit, ať už v posilovně, nebo doma, je potřeba výrazně nevypadnout ze stravovacích návyků. Co je myšleno tím výrazně?
Všichni máme občas chuť „zhřešit“, ale pak se zastavíme a položíme si otázku, zda nám to za to stojí. Narušení programu a vyhození z rytmu kvůli občasné nálady na něco nezdravého je vždy nepříjemné. Ale!
To, že si dáte jednou za čas trochu cukroví, Vám určitě neublíží. Malá míra těchto dobrot v podstatě na Vás nebude mít žádný vliv. Tento článek ale není o tom, jak se omezovat, ale jak si dopřát!
Existuje totiž spoustu receptů, jak si udělat „vyváženější“ cukroví. Cukroví, které je například bez umělých cukrů a jeho základ je tvořen ovocem a proteinem. V drtivé většině těchto pochoutek není ani mouka, takže pokud se vyhýbáte mouce z jakýchkoli důvodů, i Vy si přijdete na své. Například recept sušenek se základem z jablek je skvělým zastoupením. Přehled surovin a detailní postup přípravy
naleznete na adrese:
https://www.chevronnutrition.cz/recepty/susenky--ktere-vam-domov-provoni-vanocni-vuni/
Vánoce bez vánočky? Kdo to kdy slyšel! Samozřejmě i na těsto pro vánočku byla vymyšlená alternativa. Přitom byste to na první pohled nepoznali, uznejte sami. A přitom je bez klasického cukru, bez mouky a másla. Spoustu lidí se ale pečení vánočky zalekne z důvodu její složitosti. Ale nemusíte mít strach, příprava této Vánočky je opravdu jednoduchá.
Recept naleznete na:
https://www.chevronnutrition.cz/recepty/fitness-vanocka-vanocni-klasika-zdraveji/
Posledního krasavce, kterého si zde představíme je tvarohový koláč bez přidaného cukru a s lesním ovocem. Právě díky lesnímu ovoci je i přesto sladký a díky vláčnosti těsta opravdu výborný. Zároveň jeho mozaika nepochybně ozdobí Vaši kuchyň a osvěžující vůně provoní celý byt.
Postup je opět jednoduchý a nenáročný.
Naleznete jej na:
https://www.chevronnutrition.cz/recepty/tvarohovy-kolac-s-lesnim-ovocem-bez-cukru-a-mouky/
Máte někdo rád hrušky? Koukněte na tento hruškový koláč, který je z křehkého těsta, na kterém je hruškový tvaroh. Jak si můžete všimnout, hořejšek koláče je obložen plátky hrušky, ale je to pouze doporučení. Kdybyste si tedy chtěli nakombinovat chutě ovoce, není problém koláč ozdobit například lesním ovocem, nastrouhanou citrónovou kůrou, pomerančem, nebo zkrátka tím, co Vás napadne. Ani toto křehké těsto neobsahuje složky másla či klasické bílé mouky. Zní to neuvěřitelně, ale po tom, co se kouknete na detailně rozpracovaný recept, zjistíte, že to opravdu je možné.
Naleznete na:
https://www.chevronnutrition.cz/recepty/hruskovy-kolac-z-krehkeho-testa/
Jak už bylo zmíněno, představujeme si zde zdravější formy sladkých buchet, pečiva, koláčů a sladkostí. Takže se vůbec nebudu divit, zda se teď zasmějete, ale co takhle dát si čokoládový donut? Zábava, že? Ale je to myšleno opravdu vážně. Klasické donuty jsou smažené na oleji, ale tyto jsou udělané tak, aby se dali jednoduše upéct v troubě. Opět jsou bez přidaného cukru a klasické bílé moky.
Recept na donuty zde:
https://www.chevronnutrition.cz/recepty/pecene-cokoladovo-kokosove-donuty-s-arasidovym-maslem/
Pokud byste chtěli zkusit i další „vyváženější“ pochoutky k Vánocům, mnoho receptů, jako například rýžové brownies, osvěžující fitness cheesecake, cuketové cookies a další, naleznete na adrese: https://www.chevronnutrition.cz/recepty/
Nyní něco málo k tomu, jaké proteiny k pečení použít.
Pro výrobu jablečných sušenek, vánočky a tvarohového koláče byl použit protein WHEY PURE EFFECT s vanilkovou příchutí, který sušenkám dodává příjemnou chuť a aroma. Jedná se o kombinaci syrovátkového koncentrátu a izolátu. U proteinů použitelných do pečení je obzvláště důležitá jeho rozpustnost, aby se v těstě netvořili hrudky.
Protein můžete naleznout v 900g balení na:
https://www.chevronnutrition.cz/proteiny/100-whey-pure-effect-900-g/
nebo v 2000g balení na:
https://www.chevronnutrition.cz/proteiny/chevron-nutrition-100-whey-pure-effect/
Pro donuty byl použit opět WHEY PURE EFFECT, ale čokoládový, který můžete naleznout na:
https://www.chevronnutrition.cz/proteiny/100-whey-pure-effect-900-g/?variantId=29102
Tak se s chutí pusťte do práce, ať máte po cvičení do čeho zakousnout!
Doporučujeme:Praktické regály
České sedací soupravy
Zubní ordinace Praha 5
Projekční kancelář s kompletními službami